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Dihydroquercétine
API naturelle

Dihydroquercétine

La dihydroquercétine, un flavonoïde naturel portant le numéro CAS 480-18-2, est présente en abondance dans les mélèzes, le chardon-Marie et les agrumes. Reconnue pour ses effets antioxydants, anti-inflammatoires et cardioprotecteurs, elle a été inscrite sur la liste des nouveaux ingrédients alimentaires par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) en 2023 et approuvée comme additif alimentaire par la Commission nationale de la santé chinoise (GB 2760-2022).

Nom du produit : Dihydroquercétine

Nom IUPAC : (2R,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphényl)-3,5,7-trihydroxy-2,3-dihydrochromén-4-one

N° CAS : 480-18-2

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    description2

    Dihydroquercétine

    Informations de base

    Nom du produit : Dihydroquercétine

    Nom IUPAC : (2R,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphényl)-3,5,7-trihydroxy-2,3-dihydrochromén-4-one

    N° CAS : 480-18-2

    Formule moléculaire : C₁₅H₁₂O₇

    Propriétés physico-chimiques :

    Paramètre

    Valeur/Description

    Apparence

    Poudre blanche ou blanc cassé

    Point de fusion

    240–242°C (décomposition)

    Solubilité

    0,5 mg/mL dans l'eau ; soluble dans l'éthanol/acétone

    logP

    1,8 (amphiphile)

    pKa

    7,2 (7-OH), 9,5 (4'-OH)

    Stabilité

    Photosensible ; stable à pH 5–7

    Norme de qualité : CP2020,JP,Fabriqué par le client

    Spécification

    Éléments de test

    Standard

    Dihydroquercétine (CAS : 480-18-2)

    98 % par HPLC

    Perte au séchage

    ≤5,0%

    Cendres totales

    ≤5,0%

    Caractéristiques principales

    index_10-7

    Stabilité structurelle

    Le squelette du flavanonol (cycle C saturé) offre une plus grande stabilité que la quercétine.
    index_10-7

    Action multi-cible

    Il élimine les radicaux libres, inhibe les facteurs inflammatoires et régule le métabolisme des lipides.
    index_10-7

    Haute sécurité

    DL₅₀ >5000 mg/kg (voie orale, rats), non tératogène.

    Mécanismes pharmacologiques

    1. Réseau de cibles moléculaires

    Mécanismes pharmacologiques2

    2. Pharmacocinétique

    Absorption

    Biodisponibilité orale de 15 % (améliorée par le métabolisme du microbiote intestinal).

    Distribution

    Forte absorption par le foie et les reins ; faible pénétration de la barrière hémato-encéphalique (

    Métabolisme

    Glucuronidation hépatique médiée par l'UGT1A1.

    Excrétion

    Principalement biliaire (élimination à 75 % en 48 h).

    Applications cliniques

    Indications et protocoles

    Condition

    Régime

    Preuves

    Stéatose hépatique non alcoolique

    100 mg pendant 12 semaines

    ↓25 % de graisse hépatique*

    Athérosclérose

    50 mg deux fois par jour pendant 6 mois

    ↓0,1 mm IMT carotidienne

    Complications du diabète

    150 mg/jour (Phase II)

    ↓30% microalbuminurie

    *Essai contrôlé randomisé (n=200)

    Populations particulières

    Insuffisance hépatique : réduire la dose de 30 % (Child-Pugh B).

    Grossesse : Pas de tératogénicité chez l'animal (données humaines limitées).

    Posologie et mode d'administration

    Formulations

    Comprimés : 50 mg/comprimé (complexe d'inclusion de β-cyclodextrine).

    Injection : 10 mg/mL (diluer dans du glucose).

    Nutraceutiques : capsules d'une pureté de 95 %.

    Recommandations posologiques

    Utiliser

    Dose

    Durée

    Antioxydant

    50 à 100 mg/jour

    à long terme

    Syndrome métabolique

    100 à 300 mg/jour

    3 à 6 mois

    Lésion hépatique aiguë

    200 mg IV une fois par jour

    7 à 14 jours

    Évaluation de la sécurité

    Réactions indésirables

    Système

    Incidence

    Manifestations

    Gastro-intestinal

    5%

    Diarrhée légère

    Hypersensibilité

    0,3%

    Éruption cutanée

    Hépatique

    ALT↑ réversible

    Contre-indications et interactions

    CI absolu :
    Allergie aux flavonoïdes.
    Hypotension sévère (PAS

    Mises en garde : substrats du CYP3A4 (par exemple, les statines) : risque d’inhibition métabolique.

    Progrès de la recherche Green max

    Nouvelles formulations

    Vecteurs lipidiques nanostructurés : ↑ Biodisponibilité orale jusqu'à 35 %.

    Microémulsions transdermiques : ↑8× perméabilité cutanée.

    Nouvelles indications

    Maladie d'Alzheimer : Réduit les plaques Aβ (↓40 % dans les modèles animaux).

    COVID-19 : Inhibe la protéase 3CL (IC₅₀=22 μM).

    mélèze

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